Magusad koolitused kõigile

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Veebikoolitus – frititud tooted

Koolitus toimub: Veebikoolitus

Pagarimaailm liigub aina edasi – pidevalt tekivad uued trendikad tooted, mis asenduvad peagi taas uutega. Aga kindel on see, et kogu selle virrvarri taustal klassikaline pagaritoodang on ja jääb rahva üheks suureks lemmikuks. Klassika hulka kuuluvad loomulikult frititud tooted. Olgu need siis laste igavesed lemmikud sõõrikud või nii paljude täiskasvanute esimene valik saialetilt – lihapirukad või tšeburekid. Seega nende toodete valmistamine on elementaarne osa pagaritööst, aga ka imeline oskus kodukokale, kes tahab oma sõpru ja lähedasi rõõmustada.
Veebikoolitusel õpetab Meisterpagar Lilija Suburg valmistama 8 erinevat frititud toodet – alates taina ettevalmistustest, kuni vormimise, küpsetamise ja kaunistamiseni! Siit saad kõik vajalikud selged juhised ja põhjalikud õppematerjalid, et kodus või tööl edukalt kõik tooted valmis teha!
Ei olegi oluline, kas sa oled pagar, kelle kliendid soovivad kohevaid ja maitsvaid moosipalle “nagu lapsepõlves”, või ema, kes soovib oma lapsele valmistada naturaalseid ja värskeid koduseid sõõrikuid. Lilija teeb teema selgeks kõigile, õppija taustast ja eelnevatest teadmistest olenemata.

 

Veebikoolitus on sulle alati kättesaadav ja korduvalt vaadatav. Nii telefonist, tahvlist kui ka arvutist.

60,00 

Maksa 68 € kolmes osas – vaid 22,6€ kord. InBank makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks InBank.

80-minutilise veebikoolituse läbimisel valmistad 8 erinevat frititud toodet – sõõrikud, kapsapirukad, lihapirukad, krustaadid, moosipallid, tšeburekid, kohupiimalipsud ja kohupiimapallid.

Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, pagarile, kondiitrile kui ka algajatele.

 

Koolitusel käsitletavad teemad:
  • Pärmitaina valmistamine sõõrikute, moosipallidele, kapsapirukate ja lihapirukate jaoks
  • Frititud toodete vormimine, kergitamine ja fritüürimine
  • Sõõrikuglasuuri valmistamine
  • Sõõrikute kaunistamine
  • Sõõrikute täitmine
  • Lihatäidise valmistamine
  • Kapsatäidise valmistamine
  • Krustaatide valmistamine
  • Kohupiimalipsude valmistamine
  • Tšebureki valmistamine

 

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Lilija Suburg
Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist.
Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist.

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

,

Retsepti toor