“Suvi – Eestimaa viljade parimad maitsed” on raamat, mis viib lugeja teekonnale läbi Eesti suviste aedade ja metsade, tutvustades marjade mitmekülgsust ja võimalusi kondiitrikunstis. See on kui armastuskiri Eesti suvele, kus iga retsept peegeldab kodumaiste marjade värskust ja puhtust.
Siit raamatust leiad 18 põnevat retsepti, kus on kasutatud Eestis kasvavaid marju ja puuvilju, et luua põnevaid ja maitsvaid desserte kevadest sügiseni. See raamat on kohustuslik lugemine kõigile, kes armastavad küpsetada ja naudivad Eesti suve maitseid.
Soeta ka veebikoolitusena SIIT!
25,00 €
Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.
Seest leiad: põldmarjatarlett, ebaküdoonia-mooni rullbiskviit, õuna minidessert kodujuustuga, punase sõstra tassikoogid, mustasõstra sufleekook, kirsikohuke, ploomijäätis jpm
Lisaks on raamatus parimad praktikad marjade ja puuviljade korjamise ning hoidmise osas nii, et magustoidu sisse pääseksid värske maitse ja parima omadusega viljad. Veel on olemas juhised viljade säilitamiseks ning püreede valmistamiseks.
Raamat on kõvas köites, 112 lk, mõõdud: 160x240mm.
Kirjastas Toidukunsti Stuudio (ISBN 978-9916-4-2449-0)