Piuma esitleb ühes vormis kahte erinevat kuju. Matti saab kasutada kas “paste à cigarette” või šokolaadiga elegantsete ja rafineeritud kaunistuste loomiseks. Kaunistused saab eelnevalt ette valmistada ja vajadusel kasutada. Sobivad ideaalselt roogadele, esimese ja teise käigu kaunistamiseks, originaalsete aperitiivide loomiseks või plaaditud magustoitudele viimistletud lihvi andmiseks.