Makroonikoogid - 07. oktoober - Toidukunsti Stuudio

Kell: 10:00

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Efektne makroonikook on tōeline pilgupüüdja. Kōik elemendid saab aegsasti varem ette valmistada ja enne pidu jääb vaid kokku ladumise vaev.

Omamoodi ongi tegemist makroonikoolitusega. Makroonikestad, mida valmistame on lihtsalt pisut suuremad ja sisud pōnevamad. Koolitus sobib nii algajatele kui tulihingelistele makroonifännidele. Koogid on gluteenivabad.

149,00 €

Või maksa 3 võrdse osana

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Laos

Koolitusel käsitletavad teemad:

– sobiv tooraine
– ōigete töövahendite ja -vōtete kasutamine
– makroonitaina valmistamine
– makroonikestade küpsetamine
– erinevate kondiitri- ja šokolaadikreemide valmistamine
– šokolaadidekoor
– toiduvärvide kasutamine
– pritstehnika algajale

Koolitusel valmivad erinevad makroonikoogid:

– Maasika
– Passioni
– Pistaatsia-vaarika
– Metspähkli-šokolaadi
– Tumeda šokolaadi-karamelli
– Tiramisu

Koolituse hind sisaldab: ōppematerjalid, tooraine, kohv-tee, snäkid, pakend tordi koju viimiseks.

Koolitus kestab 7 – 8 h.

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Mari Erm

Mari on makroone küpsetanud juba 8 aastat. Tema detailitäpsus ja loomuomane soov asjadesse süvitsi minna on teinud temast aastate jooksul tõelise eksperdi makroonide alal. Makroone, aga ka torte ja muid magustoite, on ta valmistanud laiemale publikule juba 4 aastat oma ettevõttes Mari koogid. Varasemalt on töötanud instruktor-koolitajana lennunduses, millest ka kogemus ja oskus oma teadmisi edasi anda. Maril on vanemkondiitri kutse, tase 5.