Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

0 (0 arvustust)

Veebikoolitus – Mustasõstra ja šokolaadi tort

Kategooriad edasijõudnud, kesktase

Teadmised, mida omandada

  • Šokolaadibiskviidi küpsetamine.
  • Immutusvedeliku valmistamine.
  • Krõbekihi valmistamine, sh pralinee tegemine.
  • Tordikreemid: ganache, vahustatud ganache, hapukoore-kakao keedukreem, šveitsi besee võikreem.
  • Džemmi keetmine.
  • Biskviittordi kokkupaneku põhimõtted.
  • Kõrge tordi silumine ja viimistlemine.
  • Tordi kaunistamine.
  • Veebikoolitus on sulle alati kättesaadav ja korduvalt vaadatav. Nii telefonist, tahvlist kui ka arvutist.
  • Veebikoolitusel saad õppeprotsessi juhtida nii nagu vaja - omas tempos, vajutades paus nupule ja vaadates vajalikku osa korduvalt uuesti.
  • Ligipääs veebikoolitusele ei aegu!
  • PS! Osta veebikoolitus kuni 07.03 ja saad teise tordi retsepti lisaks!

Sisukava

Mustasõstra ja šokolaadi tort

  • Biskviit
    05:54
  • Vahustatud ganache
    12:24
  • Immutusvedelik
    01:13
  • Krõbekiht
    11:11
  • Ganache
    05:29
  • Mustasõstrageel
    04:15
  • Hapukoore-keedukreem
    08:00
  • Tordi kokkupanek
    14:03
  • Šveitsi besee võikreem
    09:30
  • Viimistlemine ja kaunistamine
    15:28

Tagasiside

No Review Yet
No Review Yet
24,00  39,00 

Kursust viib läbi

Sisaldab materjale:

  • 1,5 tundi videomaterjali
  • PDF õppematerjalid

Meelespea õpilasele:

  • Õpe toimub õppija köögis, vajalikud vahendid:
  • töölaud
  • pliit
  • ahi
  • külmik
  • väikevahendid
  • 20 cm koogivorm
  • Vajalik tooraine on ära toodud e-õppe keskkonnas retseptides.

Sildid

Koolitus sobib:

  • Kondiitrid
  • Hobikondiitrid

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

Koolituse jaoks läheb sul vaja...